Comune di Vicenza , 1 esecutore cuoco
Concorso pubblico, per esami, per la copertura di un posto di esecutore cuoco, categoria B1, a tempo pieno ed indeterminato. (GU n.47 del 14-6-2022)
Occupazione:
Posti disponibili:
1
Scadenza:
14/07/2022
Attenzione, concorso scaduto!
Tipo:
concorso
Cittadinanza:
Europea ed extracomunitaria
Contratto:
tempo indeterminato
Fonte:
Titolo di studio:
Categorie correlate
Dove va spedita la domanda:
https://www.comune.vicenza.it/albo3/concorsi.php#a-attivi
https://www.comune.vicenza.it/servizi/concorsi/esecutorecuoco2022/
https://www.comune.vicenza.it/servizi/concorsi/esecutorecuoco2022/
Contatta l'ente:
tel. 0444/221390/221339
Prove d'esame:
prova pratica;
prova orale.
La prova orale sarà volta ad accertare le conoscenze in materia di: nutrizione della prima e seconda infanzia; allergie e intolleranze alimentari; tecniche e modalità di conservazione e cottura degli alimenti; organizzazione del lavoro in cucina e approvvigionamento delle derrate; legislazione in materia di sicurezza ed igiene degli alimenti (HACCP); norme sulla sicurezza degli ambienti di lavoro; cenni sul funzionamento degli organi del Comune; rapporto di pubblico impiego; normativa sulla privacy.
La prova a contenuto pratico si terrà a partire da mercoledì 7 settembre 2022, con inizio alle ore 14:30, presso il Centro di Produzione Pasti del Comune di Vicenza, Via Goldoni, n. 41 - Vicenza.
La prova orale si terrà a partire dal giorno mercoledì 14 settembre 2022, con inizio alle ore 14:30, presso il Centro di Produzione Pasti del Comune di Vicenza, Via Goldoni, n. 41 - Vicenza.
prova orale.
La prova orale sarà volta ad accertare le conoscenze in materia di: nutrizione della prima e seconda infanzia; allergie e intolleranze alimentari; tecniche e modalità di conservazione e cottura degli alimenti; organizzazione del lavoro in cucina e approvvigionamento delle derrate; legislazione in materia di sicurezza ed igiene degli alimenti (HACCP); norme sulla sicurezza degli ambienti di lavoro; cenni sul funzionamento degli organi del Comune; rapporto di pubblico impiego; normativa sulla privacy.
La prova a contenuto pratico si terrà a partire da mercoledì 7 settembre 2022, con inizio alle ore 14:30, presso il Centro di Produzione Pasti del Comune di Vicenza, Via Goldoni, n. 41 - Vicenza.
La prova orale si terrà a partire dal giorno mercoledì 14 settembre 2022, con inizio alle ore 14:30, presso il Centro di Produzione Pasti del Comune di Vicenza, Via Goldoni, n. 41 - Vicenza.