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  • Comune di Vicenza , 1 collaboratore cuoco

    Concorso pubblico, per esami, per la copertura di un posto di collaboratore cuoco, categoria B3, a tempo pieno ed indeterminato. (GU n.47 del 14-6-2022)

    Occupazione: 
    Luogo: 
    Posti disponibili: 
    1
    Scadenza: 
    14/07/2022
    Attenzione, concorso scaduto!
    Tipo: 
    concorso
    Cittadinanza: 
    Europea ed extracomunitaria
    Contratto: 
    tempo indeterminato
    Titolo di studio: 

    Categorie correlate

    Dove va spedita la domanda: 
    https://www.comune.vicenza.it/servizi/concorsi/collabcuoco2022/

    https://www.comune.vicenza.it/albo3/concorsi.php#a-attivi
    Contatta l'ente: 
    (tel. 0444/221390/221339)
    Prove d'esame: 
     prova pratica;
     prova orale.

    La prova orale verterà sulle seguenti materie  Nutrizione della prima e seconda infanzia;  Diete speciali, allergie e intolleranze alimentari;  Tecniche e modalità di conservazione e cottura degli alimenti;  Organizzazione del lavoro in cucina e approvvigionamento delle derrate;  Regolamento CE 178/2002 che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza alimentare;  Regolamento CE 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori;  Nozioni sulla formazione al personale che manipola alimenti;  Legislazione in materia di sicurezza ed igiene degli alimenti (HACCP);  Norme sulla sicurezza degli ambienti di lavoro; Cenni sul funzionamento degli organi del Comune;  Rapporto di pubblico impiego;  Normativa sulla privacy.  Nozioni di base in informatica e di lingua inglese: la prova d’informatica potrà svolgersi anche attraverso esemplificazioni su personal computer; la prova di lingua consisterà nella lettura di un brano in lingua inglese e nella relativa traduzione e/o in un breve colloquio da tenere nella lingua stessa.

    La prova a contenuto pratico si terrà a partire da lunedì 5 settembre 2022, con inizio alle ore 14:30, presso il Centro di Produzione Pasti del Comune di Vicenza in Via Goldoni, n. 41 a Vicenza.
    La prova orale si terrà a partire dal giorno martedì 13 settembre 2022, con inizio alle ore 14:30, presso il Centro di Produzione Pasti del Comune di Vicenza in Via Goldoni, n. 41 a Vicenza.