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  • 1 posto addetto alla macellazione presso Cortona Sviluppo di Cortona

    Selezione, per titoli, colloquio e prova pratica, per la formazione di una graduatoria per la copertura di tre posti di addetto alla macellazione, a tempo indeterminato. (GU n.55 del 12-07-2019)

    Luogo: 
    Posti disponibili: 
    1
    Scadenza: 
    11/08/2019
    Attenzione, concorso scaduto!
    Tipo: 
    concorso
    Cittadinanza: 
    Europea
    Contratto: 
    tempo indeterminato
    Titolo di studio: 
    Requisiti: 
     Maggiore età:
     Cittadinanza italiana; tale requisito non è richiesto per i soggetti appartenenti alla Unione
    Europea, fatte salve le eccezioni di cui al decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri
    7.2.1994 n.174 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 15.02.1994, serie generale n.61.
     Non essere stati destituiti o dispensati dall’impiego presso una Pubblica Amministrazione per
    persistente insufficiente rendimento, ovvero dichiarati decaduti da un altro impiego presso una
    Pubblica Amministrazione ai sensi dell’art. 127, comma 1 lett. d) del T.U. approvato con
    D.P.R. 10 gennaio 1957, n. 3, per aver conseguito l’impiego mediante la produzione di
    documenti falsi o viziati da invalidità non sanabile;
     Essere in regolare posizione nei riguardi degli obblighi di leva e nei riguardi degli obblighi del
    servizio militare;
     Idoneità fisica allo svolgimento delle mansioni connesse al posto da ricoprire;
     Adeguata conoscenza della lingua italiana che verrà verificata in fase di colloquio;
     Godimento dei diritti politici
     Ogni altro requisito richiesto per accesso al pubblico impiego
    - Diploma di scuola Media inferiore
    - Possesso dell’Attestato per “Formazione obbligatoria per addetto ad attività alimentari
    complesse”
    Dove va spedita la domanda: 
    Ufficio protocollo di Cortona Sviluppo Srl – Via Guelfa n. 40 – 52044 Cortona (AR)
    PEC cortonasviluppo@legalmail.it
    Contatta l'ente: 
    info@cortonasviluppo.it
    tel:0575.630158
    www.cortonasviluppo.it
    Prove d'esame: 
    1. La prova pratica (vd. Art. 26 del Regolamento Comunale) prevista per la selezione
    dell’addetto macellazione, è tesa ad accertare l’idoneità del candidato a svolgere le
    mansioni del profilo professionale richiesto.
    La prova consisterà in operazioni di MACELLAZIONE: potrà essere richiesto di effettuare una o
    più operazioni riferite alla lavorazione di un suino, Stordimento, Iugulazione, scottatura in Vasca,
    depilazione, flambatura, toelettatura, eviscerazione, spaccatura.
    Il candidato deve conseguire almeno un punteggio di 21/30 per essere ammesso alle prove o
    valutazioni successive
    2. La prova orale (vd. Art. 27 del Regolamento Comunale) consisterà in un colloquio
    tecnico-professionale, volto ad approfondire e valutare la professionalità, la conoscenza
    delle tecniche di lavoro, le capacità operative e l’attitudine al lavoro di gruppo connesse al
    profilo professionale della posizione da ricoprire e verterà, in particolare, sulle seguenti
    materie:
    verifica della conoscenza della lingua italiana, scritta e parlata,
    adeguata conoscenza dei dispositivi di protezione individuale obbligatori e della normativa sulla
    sicurezza del settore (Norme per la prevenzione degli infortuni sul lavoro - Organizzazione della
    sicurezza e utilizzo dei dispositivi di protezione individuale)
    adeguata conoscenza delle normative riguardanti HACCP (regolamento 853/2004, rintracciabilità
    reg. 178/02