1 posto cuoco presso Comune di Fermo

Occupazione: 
Luogo: 
Posti disponibili: 
1
Scadenza: 
03/03/2019
Attenzione, concorso scaduto!
Tipo: 
Cittadinanza: 
Contratto: 
Titolo di studio: 

Selezione pubblica, per esami, per la copertura, a tempo indeterminato e pieno, di un posto di cuoco, categoria B3, per il settore servizi socio-sanitari, servizio asilo nido. (GU n.9 del 01-02-2019)

Requisiti: 
Per l’ammissione alla selezione è richiesto il possesso: 1) dei seguenti requisiti generali: a) cittadinanza italiana. Sono equiparati ai cittadini italiani: gli italiani non residenti nella Repubblica ed iscritti all’Aire ovvero cittadini di uno degli Stati membri dell’Unione Europea o cittadini di un paese extracomunitario ai sensi di quanto previsto dall’art.38, del D.Lgs. n. 165/2001 e in possesso dei requisiti previsti dall’art.3 del D.P.C.M. 7/2/1994 n.174; i cittadini europei o extracomunitari dovranno avere una adeguata conoscenza della lingua italiana; b) età non inferiore agli anni 18 e non superiore all’età di collocamento a riposo d’ufficio per i dipendenti comunali; c) godimento dei diritti civili e politici; d) idoneità fisica all'impiego (da accertare successivamente in via preventiva ai sensi del D.Lgs. n.81/2008); e) non aver riportato condanne penali e non essere stati interdetti o sottoposti a misure che escludono, secondo le leggi vigenti, la costituzione del rapporto di lavoro con la Pubblica Amministrazione; f) non essere stati destituiti o dispensati dall'impiego presso una Pubblica Amministrazione, ovvero dichiarati decaduti da un impiego pubblico a seguito dell'accertamento che lo stesso è stato conseguito mediante la produzione di documenti falsi o viziati da invalidità non sanabile. g) di essere in possesso della patente di guida di tipo “B”. 2) dei seguenti requisiti specifici: a) diploma di scuola media inferiore e corso di formazione specialistico di “Cuoco” di durata almeno biennale; b) diploma di scuola media inferiore e attestato di qualifica almeno biennale di “Cuoco”; c) diploma di istruzione secondaria di secondo grado di “Cuoco” di durata quinquennale.
Dove va spedita la domanda: 
Comune di Fermo, Ufficio Protocollo, Via Mazzini 4, - 63900 FERMO PEC protocollo@pec.comune.fermo.it
Contatta l'ente: 
Ufficio Personale (Tel 0734/284213-261-262) o all’Ufficio Relazioni con il Pubblico (U.R.P.) del Comune (0734-284402-271). www.comune.fermo.it
Prove d'esame: 
Prova preselettiva La prova preselettiva consiste nella compilazione di un test a risposta multipla (n.30 domande) sulle seguenti materie: 1) nozioni sui principi nutritivi 2) conservazione degli alimenti 3) scelta degli alimenti nella ristorazione infantile: quantità e qualità 4) proposte di menù e modalità di preparazione nella fascia di età 3 mesi – 6 anni 5) sicurezza igienico-sanitaria secondo il sistema H.A.C.C.P. 6) norme in materia di sicurezza sul lavoro con particolare riferimento alle mansioni da svolgere 7) nozioni sull’organizzazione dei servizi comunali 8) Nozioni di base sull’ordinamento degli Enti Locali --- Prova pratica Realizzazione di un menù o parte di un menù per bambini nella fascia di età 3 mesi – 6 anni. --- Prova orale (Colloquio) Il colloquio verte sulle seguenti materie: 1) nozioni sui principi nutritivi 2) conservazione degli alimenti 3) scelta degli alimenti nella ristorazione infantile: quantità e qualità 4) proposte di menù e modalità di preparazione nella fascia di età 3 mesi – 6 anni 5) sicurezza igienico-sanitaria secondo il sistema H.A.C.C.P. 6) norme in materia di sicurezza sul lavoro con particolare riferimento alle mansioni da svolgere 7) nozioni sull’organizzazione dei servizi comunali 8) Nozioni di base sull’ordinamento degli Enti Locali

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